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Whisky e chocolate—uma combinação inesperadamente perfeita! Quando combinados corretamente, as notas profundas e complexas do whisky realçam os sabores ricos e indulgentes do chocolate, criando uma experiência de degustação como nenhuma outra. Mas como encontrar a combinação certa?

✔ Whiskies doces e ricos (pensa em Speyside ou bourbon) combinam lindamente com chocolate de leite cremoso ou pralinas.
✔ Whiskies fumados e turfosos (como Islay) equilibram-se perfeitamente com chocolate negro de alta percentagem de cacau.
✔ Whiskies frutados e picantes (maltes das Highlands) são fantásticos com chocolate infundido com laranja ou chocolate com chili.

Queres experimentar isto em casa? Certifica-te de que estás a usar a copolouça certa para desfrutar plenamente dos aromas e sabores.

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📌 Dica Profissional: Tome um pequeno gole de whisky primeiro, depois deixe um pedaço de chocolate derreter na sua língua antes de dar outro gole. Os sabores vão misturar-se lindamente!

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